Пасека прихода Иоанна Богослова
Пчелиный мед - продукт, вырабатываемый медоносными пчелами главным образом из нектара цветущих растений. По преобладанию того или иного вида растений, с которых собран нектар, мед делится на две разновидности: монофлерный - собранный с одинаковый растений и полифлерный - с различных. Чисто монофлерный мед встречается редко, поэтому сорт меда, как правило, определяется по нектару преобладающего растения.
В состав меда входят более ста различных веществ и элементов, необходимых для жизнедеятельности организма. Основную массу меда составляют сахара: около 75% простые и 5% так называемые «сложные». Сахар меда практически весь состоит из фруктозы и глюкозы, которые используют как энергетический материал скелетные мышцы и нервная система, а также для нормальной работы мышцы сердца. Мед практически полностью усваивается. Это ценное энергетическое сырье: 100 г меда дают организму человека 335 калорий энергии. В его состав входят ферменты - особые органические вещества, значительно ускоряющие обменные реакции в организме, а из минеральных веществ - соли кальция, натрия, магния, железа, серы, йода, хлора, фосфора.
Также по своей природе мед - сильное антисептическое средство. Он губительно действует на многие микробы (кишечную и дизентерийную палочки, стрептококки, стафилококки и др.). Благодаря этим свойствам мед, медовые мази, отвары, и настои применяют для лечения различных заболеваний кожи (ран, язв, в том числе длительно не заживающих, нарывов, ожогов, дерматита, туберкулеза кожи, чешуйчатых кожных сыпей и тд.) Наложение меда на рану усиливает кровоток и отток лимфы.
Пасека прихода Иоанна Богослова находится в экологически чистом районе Липецкой области.
Здесь производится откачка меда сортов:
- Липовый. Содержит до 40% фруктозы, имеет слабо-желтый или зеленоватый цвет, обладает ароматом липы и очень сладким вкусом, отличается сильно выраженными питательными и лечебными свойствами. Липовый мед обладает антибактериальными свойствами, незаменим при лечении насморка, ангины, ларингита, бронхита, трахеита, бронхиальной астмы. Хорош как сердечно-укрепляющее средство, показан при воспалении желудочно-кишечного тракта, при почечных и желчных заболеваниях. Оказывает хорошее местное действие на лечение ран и ожогов.
-Донниковый. Собирается с мелких пахучих цветков донника (белого или лекарственного). По цвету он бывает разным - от светло-янтарного до белого с зеленоватым оттенком. Содержит до 40% фруктозы, обладает великолепным вкусом с легкой горчинкой и специфическим ароматом с оттенком ванили. У знатоков пользуется повышенным спросом. Этот мед дает высокий терапевтический эффект при атонии кишечника. Оказывает сильно выраженное слабительное действие и вполне может заменить слабительные медицинские препараты.
-Фацеллиевый. В свежем виде бесцветен, но со временем приобретает белый или светло-зеленый оттенок. Этот мед имеет нежный аромат и приятный тонкий вкус, при кристаллизации приобретает тестообразную консистенцию. Успешно используется в качестве диетического продукта при желудочно-кишечных заболеваниях.
-Клеверный. Бесцветен, прозрачен, обладает приятным запахом и высокими вкусовыми качествами. Содержит до 41% фруктозы, кристаллизуется медленно, превращаясь в твердую белую массу. Клеверный мед эффективно используется в гинекологической практике и при геморрое, а также в качестве диетического питания при истощении.
-Гречишный. Один из лучших сортов. По внешнему виду он похож на падевый, имеет темно-красный или коричневый цвет, своеобразный аромат и специфический, но приятный вкус. Кристаллизуясь, дает сравнительно плотную крупнозернистую или мелкозернистую осадку. По потребительским качествам не уступает светлым сортам, а по содержанию белков и железа значительно превосходит их. Этот мед - прекрасный антисептик, при местном применении эффективно лечит трофические язвы, гнойные раны, фурункулез и другие кожные заболевания.
-Луговой. Считается первосортным. Пчелы делают его из нектара луговых цветов (одуванчик, клевер, чабер, дубница, тимьян, донник, дикая герань, люцерна, шалфей, подмаренник, ятрышник и др.). Цвет лугового меда варьирует от светло-желтого до коричневого, он имеет приятный вкус и очень ароматный букет.
Производится сбор:
-Пыльцы. В пыльце содержится 20 необходимых организму макро- и микроэлементов: натрий, калий, никель, титан, ванадий, хром, фосфор, олово, галлий, стронций, барий, уран, кремний, алюминий, магний, марганец, молибден, медь, кальций, железо. В чистом виде пыльцу применяют по 1 - 2 ч. ложки в день в качестве общеукрепляющего и повышающего иммунитет средства. Также рекомендуется при физическом истощении, анемии и в период выздоровления. Пыльца дает хорошие результаты в случае депрессий и ослаблении половой способности. Регулирует кишечные функции в случае диареи и запора. При систематической добавке к повседневной пище повышает образование в организме форменных элементов крови - эритроцитов и лейкоцитов.
-Перги. Эффективна при заболеваниях нервной и эндокринной систем, желудочно-кишечного тракта, увеличивает содержание гемоглобина и эритроцитов в крови, повышает устойчивость организма против инфекции, способствует усилению иммунитета; при туберкулезе, простатите, злокачественном малокровии, анемии. Лучший биостимулятор при лечении преждевременного одряхления организма.
-Прополиса. Имеет бактерицидные, бактериостатические, местоанастезирующие, противотоксические, антивирусные, фунгицидные, антифлогистические, фунгистатические, дерматопластические функции. Чаще всего прополис применяется в дерматологии, отоларингологии, хирургии, педиатрии и стоматологии.
-Воска. Имеет высокие бактерицидные свойства, которые не теряются даже после технической переработки. Используется при лечении заболеваний кожи, а также в связи со смягчающим и противовоспалительным свойствам воска, его используют при лечении заболеваний кожи, слизистых оболочек и для лечения ран. Благодаря способности хорошо всасываться кожей, придавать ей гладкий и нежный вид пчелиный воск нашел широкой применение в косметике.
-Маточного молочка. Обладает довольно выраженным бактериостатическим и бактерицидным свойствами. Вызывает бодрость. Повышает жизненный тонус (особенно у пожилых и ослабленных людей), улучшает аппетит, нормализует обменные процессы в тканях, улучшает их питание, активизирует ферментные процессы и обмен веществ в целом, улучшает вегетососудистую регуляцию, зрение, память, оказывает регулирующее действие на артериальное давление, обладает антисептическими свойствами, стимулирует кроветворную функцию, понижает уровень сахара в крови, обладает противорадиационными свойствами, ускоряет выведение из организма различных ядов, в том числе и «тяжелых металлов». Стимулирует и регулирует функцию эндокринных желез, иммунной системы, снижает содержание холестерина в крови и тканях организма.
Также на основе продуктов пчеловодства производим:
- Мазь на основе прополиса.
- Мазь на основе пчелиного подмора.
Для заказа меда и других продуктов, обращайтесь с заявками по электронному адресу [email protected] и по телефону +7-920-502-06-05.
